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楊梅

楊梅又稱樹梅,是楊梅科楊梅屬的高大喬木植物,高約二十公尺,樹皮灰褐色。又明珠紅、珠蓉、樹梅等,為耐陰寒的溫帶、亞熱帶的水果樹種。

宋詩:五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金。味比河朔葡萄重,色比瀘南荔枝深。 

資料及圖片來源:*花ㄦ ~ Blog

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楊梅的栽植

適合全日照或半日照溫暖環境,土壤須排水良好,酸鹼值中性至酸性皆可。耐乾旱,但充足供水可以促進生長。修剪以修除不良枝為主,避免過度強剪。根系有菌根菌共生,能製造養分供楊梅生長,但每年施用2~3次長效性肥料可以提高產量。

資料及圖片來源:台灣景觀植物介紹

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楊梅

楊梅生食生津止渴,亦可做蜜餞、果醬。樹皮含單寧甚豐,可以撮取;亦可入藥。楊梅具有止煩渴、和五臟、滌腸胃、除惡氣之功效,對於虛火上炎、口渴煩熱、腸胃不適等症有一定療效。


資料及圖片來源: 中研院生物多樣性研究中心

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楊梅的楊梅

桃園縣楊梅市是個純樸的客家庄,但提到「楊梅」,大多數人也許聯想到的,就是國道一號有個楊梅交流道和收費站,知道楊梅是個地名,卻不知「楊梅」其實是一種水果。楊梅市舊名「楊梅壢」,以前這裡滿山遍野都是野生的楊梅樹,而這也是楊梅地名的由來。

資料及圖片來源: 客家新聞雜誌

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