路邊採藥 四季盛開的大花咸豐草
菊科的草藥是台灣民間常用的原料,當然大花咸豐草也是各家廣為使用的藥草。從組成分角度來看,咸豐草含有的豐富黃酮類與酚酸類確實為極佳的抗氧化與抗發炎的成分,在我的活性篩選結果看來,菊科草藥的熱水萃取物中,大花咸豐草對細胞抗氧化與抗發炎是表現最好的藥草之一。
資料來源:環境資訊中心
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大白花鬼針草。愛。追隨
857年,香港曾有報導說:“Bidens pilosa 是原變種,可能是果實附著於人畜或貨物帶入”;而台灣人發現我能全年開花,是提供養蜂蜜源的好品種,故在1976年專成把 Bidens pilosa L. var. radiata 引入,台灣人愛稱我為大花咸豐草,鼓勵全國蜂農栽植,“台灣養蜂協會”更給了我一個美麗的名字「錦洲草」來紀念我的貢獻,可是時移世易,如今已把我列入二十大危害力最高的入侵植物之一。