破布子
破布子在台灣早已有栽培，以前絕大部分是零星栽培，疏疏落落分散在田頭、田尾、山坡上乃至房屋角落空地等地方，並不是為了點綴鄉間小路的景致，而是因為它強悍的生命力，無需特別管理以及它的實用價值，是台灣古老樹木性果實蔬菜之一。一般民間等果實成熟時採摘，泡在水中洗淨，放在鍋中煮熟，撈起加鹽水、味素、大蒜、薑等配料，趁熱攪拌，在置於碗中任意壓縮，醃漬10天即為早餐稀飯佐餐佳餚，風味特佳，極為下飯，具有開脾健胃的功效。
資料來源：台南區農業專訊第9期
從葉子認識破布子
單葉互生，葉片卵形、卵圓形至卵心形，長 6~12 公恩，寬 4.5~7 公分，先端鈍，基部鈍或略呈心形，紙質，全緣或略呈波狀緣，表面呈有光澤的綠色，背面淡綠色；表面略粗糙而常有鱗痂......
